Нормы и технология

Нормы расхода материалов и технология превращают рецепт в цифру: сколько сырья нужно на партию и сколько уйдет мимо изделия. Сюда приходят по запросам «нормы расхода материалов», «технологическая карта», «коэффициент использования материала».

Что разбирается: норма расхода и КИМ по ткани, металлу, бумаге и ЛДСП; технологическая карта и ее реквизиты по ГОСТ; многоуровневая спецификация, где изделие собирается из полуфабрикатов; пересчет рецепта на другой объем партии; карта раскроя с минимальным остатком; усушка, выход годного, брак и переделка; незавершенное производство и давальческое сырье.

Нормы нужны в двух случаях. Первый: фактическая себестоимость выше расчетной, и непонятно, где утекает материал. Второй: заказ вырос втрое, а пересчет сырья занимает вечер с калькулятором.

Формулы даны с примерами и числами, чтобы посчитать на своих данных до того, как заводить систему. В Золотенков МРП тот же расчет живет в рецепте изделия: рецепт задается на единицу, и при смене объема заказа потребность в материалах пересчитывается сама.

Если вопрос не про нормы, а про сроки закупки и загрузку цеха, смотрите «Планирование и запасы».