Блог
Практические статьи об учете производства, управлении запасами и автоматизации для малого бизнеса.
С чего начать с MRP
Ключевые материалы, которые помогают быстро понять, какой учет нужен малому производству.
что такое MRP-система и зачем она малому производству
База: рецепты, партии, производственные заказы, закупки и себестоимость в одной логике.
сравнение систем учета производства
Когда хватает Excel, а когда уже нужна MRP-система.
Zolotenkov MRP вместо Excel
Где таблицы перестают держать партии, резервы и сроки.
Zolotenkov MRP и МойСклад
Разница между товарным учетом и производственным контуром.
Zolotenkov MRP и 1С:УНФ
Где типовая конфигурация тяжелеет для небольшого производства.
учет кондитерского производства
Рецепты, сроки годности, полуфабрикаты и заказы к датам.
учет пекарни
Ежедневные партии, нормы муки, смены и себестоимость выпечки.
жалоба «отравились»: как поднять партию
Практический сценарий отзыва: номер партии, список покупателей и изоляция остатка.
тарифы MRP для малого бизнеса
Как выбрать формат доступа после чтения материалов.
54-ФЗ для крафтового производства: как связать кассу, партии и склад без хаоса
#54-ФЗ
#онлайн-касса
#ККТ
#пищевое производство
#партии
12 мин чтения 
Контрактное производство или свой бренд: как вести учёт в швейке — Zolotenkov MRP
#швейное производство
#контрактное производство
#бренд одежды
#собственная марка
#учёт заказов
11 мин чтения 
Себестоимость пошива футболки: ткань, труд и фурнитура — Zolotenkov MRP
#швейное производство
#себестоимость
#пошив футболок
#нормы труда
#MRP
11 мин чтения 
Закваски и культуры в сыроварне: как вести сроки годности, партии и списания
#сыроварня
#закваски
#культуры
#правило ближайшего срока
#партионный учёт
#срок годности
12 мин чтения 
Камера созревания сыра: как вести партии, сроки и себестоимость в одном учёте
#сыроварня
#камера созревания
#партии сыра
#правило ближайшего срока
#себестоимость
10 мин чтения 
Калькулятор себестоимости продукции: формула и пример для малого производства
#себестоимость
#калькулятор себестоимости
#партия
#потери
#малое производство
9 мин чтения 
ABC-анализ номенклатуры: SKU, закупки, пример в Excel
#ABC-анализ
#АБВ-анализ
#Парето
#номенклатура
#управление запасами
10 мин чтения 
MRP система для малого производства: что это и как выбрать
#MRP
#MRP-системы
#автоматизация
#малый бизнес
14 мин чтения 
Рецепт мебельного цеха: как описать стол «Сосна-300», чтобы пересчёт партии занимал 30 секунд
#мебель
#рецепт
#спецификация
#учет производства
#столярка
11 мин чтения 
Карта раскроя ЛДСП: расчет листов, обрезков и расхода для мебельного цеха
#мебель
#раскрой
#ЛДСП
#себестоимость
#учет производства
13 мин чтения 
Партии в косметике: почему «мыло лавандовое» — это 4 карточки на Wildberries, а не одна
#мыловарение
#косметика
#Wildberries
#артикул
#партии
#маркетплейсы
#учет производства
12 мин чтения 
Производственные заказы в мебельном цехе: от замера до отгрузки
#мебель
#производственные заказы
#управление производством
#учет производства
12 мин чтения 
Размерный ряд в учёте швейного цеха: 1 модель = 18 артикул
#швейное производство
#учёт
#артикул
#размерный ряд
#остатки
#Wildberries
13 мин чтения 
Технологическая карта производства: что это, реквизиты по ГОСТ 3.1118-82, пример
#технологическая карта
#ГОСТ 3.1118
#нормирование
#учет производства
#операции
16 мин чтения 
Усушка как невидимая себестоимость: почему крафтовый сыр, шоколад и джерки продаются в убыток
#усушка
#себестоимость
#крафт-производство
#сыроварня
#шоколад
#вяленые снеки
#потери
10 мин чтения 
Возврат с Wildberries — а нужного размера на складе нет: куда положить и как пересобрать остаток
#Wildberries
#возвраты
#размерный ряд
#швейное производство
#склад маркетплейса
#остатки
#артикул
13 мин чтения 
Остатки по размерам на Wildberries: как швейке не терять артикул на складе маркетплейса
#Wildberries
#склад маркетплейса
#размерный ряд
#артикул
#швейное производство
#сборка отгрузки
12 мин чтения 
Жалоба «отравились вашим сыром»: как поднять партию за 5 минут
#прослеживаемость
#отзыв партии
#пищевое производство
#сыроварня
#пекарня
#пасека
#подъем партии
12 мин чтения 
FEFO и FIFO: в чём разница для кондитерской и сыроварни
#FEFO
#FIFO
#срок годности
#партионный учёт
#кондитерка
#сыроварня
11 мин чтения 
Нормы расхода ткани: как раскроить партию с минимальными обрезками
#швейное производство
#нормы расхода
#раскрой
#ткани
#учёт
12 мин чтения 
Пересчёт рецепта на партию: калькулятор и формула рецепт для кондитера и сыровара
#Рецептура
#рецепт
#партия
#кондитерка
#сыроварня
#производство
10 мин чтения 
Раскрой ткани с минимальным остатком: формулы, раскладка лекал, программы
#швейное производство
#раскрой
#раскладка лекал
#ткани
#учёт
13 мин чтения 
Себестоимость пошива: ткань + труд + фурнитура без потерь
#швейное производство
#себестоимость
#калькуляция
#маржа
12 мин чтения 
Точка заказа фурнитуры: как не останавливать швейный цех из-за молний
#швейное производство
#учёт фурнитуры
#точка заказа
#минимальные остатки
#закупки
12 мин чтения 
Учёт пасеки: рамки ульев, откачка мёда и партионный учёт
#пасека
#пчеловодство
#мед
#партионный учет
#учет производства
8 мин чтения 
Учёт шоколадного производства: рецепт, партии, программа для шоколатье
#шоколад
#рецепт
#партионный учёт
#программа для шоколатье
12 мин чтения 
Нормирование расхода металла: как рассчитать норму на деталь с учётом отходов
#нормирование
#расход металла
#металлообработка
#КИМ
#карта раскроя
12 мин чтения 
Планирование выпуска тортов к дате: как не опоздать с заказом
#кондитерка
#планирование
#график
#торты
#заказы
10 мин чтения 
Планирование загрузки печатного оборудования: как не допустить простоев
#типография
#планирование
#загрузка
#оборудование
#график
11 мин чтения 
Прослеживаемость сыра: от молока до готовой головки (ХАССП и учёт)
#сыроварня
#ХАССП
#прослеживаемость
#пищевая безопасность
#ТР ТС 033
11 мин чтения 
Как рассчитать машинное время на ЧПУ-станке для производственного заказа
#ЧПУ
#машинное время
#металлообработка
#нормирование
#планирование производства
12 мин чтения 
Как рассчитать рецептуру мыла на партию: учёт масел и щёлочи
#мыловарение
#рецептура
#щёлочь
#омыление
#партия
10 мин чтения 
Как рассчитать тираж и расход бумаги для полиграфического заказа
#типография
#полиграфия
#тираж
#бумага
#расчёт
10 мин чтения 
Как рассчитать усушку и упёк в сыроделии: учёт потерь при производстве
#сыроварня
#усушка
#потери
#себестоимость
#созревание
9 мин чтения 
Себестоимость бруска мыла: как рассчитать при ручном производстве
#мыловарение
#себестоимость
#ценообразование
#ручная работа
#крафт
10 мин чтения 
Учёт фурнитуры в мебельном производстве: как не остановить сборку из-за нехватки петли
#мебель
#фурнитура
#управление запасами
#точка заказа
#учет производства
10 мин чтения 
Учёт металлопроката по плавкам: как не смешивать партии
#металлопрокат
#партионный учёт
#плавки
#сертификат качества
#металлообработка
11 мин чтения 
Учёт молока по партиям: как не смешивать сырьё от разных поставщиков
#сыроварня
#молоко
#партионный учёт
#прослеживаемость
#ХАССП
10 мин чтения 
Учёт выдержки мыла: как не перепутать партии и сроки
#мыловарение
#выдержка
#партии
#учёт
#созревание
9 мин чтения 
График созревания сыра: как вести учёт камер и дат готовности
#сыроварня
#сыроделие
#созревание сыра
#камера созревания
#учёт
#планирование
11 мин чтения 
Норма сахара и муки на 100 тортов: расчёт сырья на кондитерскую партию
#кондитерка
#нормы расхода
#партия
#себестоимость
#торты
8 мин чтения 
Как составить график пошива на одну швею при нескольких заказах
#швейное производство
#индивидуальный пошив
#планирование
#график
10 мин чтения 
Как рассчитать дату начала пошива от срока сдачи заказа
#швейное производство
#индивидуальный пошив
#планирование
#график
11 мин чтения 
Срок годности сырья в кондитерке: как не допустить просрочки на производстве
#кондитерка
#срок годности
#правило ближайшего срока
#партионный учёт
#ХАССП
8 мин чтения 
Что делать, когда ткань встала на таможне: пересборка графика пошива
#швейное производство
#индивидуальный пошив
#планирование
#поставщики
#график
11 мин чтения 
Учёт брака ткани в швейке: как не сорвать сроки на замене материала
#швейное производство
#индивидуальный пошив
#брак
#ткани
#график
12 мин чтения 
Учёт штучного пошива: производственный заказ на одно изделие в ателье
#индивидуальный пошив
#штучный пошив
#ателье
#производственный заказ
9 мин чтения 
Учет шоколадной мастерской: партии какао, темперирование и контроль маржи
#шоколад
#куверт
#темперирование
#крафт
4 мин чтения 
Длина ИНН и КПП: сколько цифр у ИП и юрлица
#ИНН
#КПП
#контрагенты
#Katana
#бухгалтерия
6 мин чтения 
Разные рецепты на варианты товара: почему для швейки и сборки один рецепт — это ошибка
#Рецепт
#рецепты
#варианты
#швейное производство
#себестоимость
#Katana
7 мин чтения 
Наценка от себестоимости: автообновление прайс-листа
#наценка
#себестоимость
#прайс-лист
#ценообразование
#Katana
8 мин чтения 
Работа с отзывами и репутацией в крафт-производстве
#отзывы
#репутация
#партии
#качество
#возвраты
12 мин чтения 
Поисковое продвижение крафт-сайта: структура блога, низкочастотные запросы, качество контента
#поисковое продвижение
#контент-маркетинг
#блог
#продвижение
12 мин чтения 
Учет производства декора из гипса: подсвечники, кашпо, подносы, аромакамни
#гипс
#декор
#подсвечники
#кашпо
#крафт
9 мин чтения 
Как считать эффективность рекламы в крафт-мастерской: окупаемость, стоимость клиента, атрибуция
#реклама
#окупаемость рекламы
#ценность клиента
#стоимость клиента
#маркетинг
11 мин чтения 
Учет производства автокосметики и детейлинг-составов
#детейлинг
#автохимия
#автокосметика
#крафт
11 мин чтения 
Брак и переделка в производстве: формула и нормы по нишам
#брак
#переделка
#потери
#ОТК
#себестоимость
#мини-производство
12 мин чтения 
Финансовая подушка и кассовый разрыв в крафт-производстве
#кассовый разрыв
#финансовая подушка
#денежный поток
#финансы
#сезонность
12 мин чтения 
Как нанимать в мини-производство: самозанятые, договор подряда, ТД — что выбрать и когда
#наем
#самозанятые
#договор подряда
#трудовой договор
#команда
11 мин чтения 
Маркетплейсы для крафта: склад, свой склад и витрина с юнит-экономикой
#маркетплейсы
#Wildberries
#Ozon
#склад маркетплейса
#свой склад
#юнит-экономика
12 мин чтения 
Маржа и наценка: что путают крафт-производители и как это считать правильно
#маржа
#наценка
#ценообразование
#расчеты
8 мин чтения 
Незавершенное производство: как учитывать остатки на этапах в мини-мастерской
#незавершенное производство
#полуфабрикаты
#этапы производства
11 мин чтения 
Оборачиваемость запасов: формула, нормы по нишам
#оборачиваемость
#оборачиваемость запасов
#управление запасами
#оборотный капитал
11 мин чтения 
Онлайн-касса для мастерской: от выбора до 54-ФЗ без переплат
#онлайн-касса
#54-ФЗ
#ОФД
#ФН
#ККТ
11 мин чтения 
Первичные документы в крафт-производстве: что вести, как оформлять, что грозит за нарушение
#первичные документы
#УПД
#ТТН
#ТОРГ-12
#акт списания
#ФСБУ
12 мин чтения 
Корпоративные продажи в крафте: как выйти в сети, шоурумы и ХОРЕКА и не погореть
#корпоративные продажи
#оптовые продажи
#ХОРЕКА
#шоурумы
#сетевой ритейл
12 мин чтения 
Самозанятый, ИП или ООО для крафт-производства в 2026
#налоги
#ИП
#ООО
#самозанятый
#НПД
#УСН
12 мин чтения 
Сезонный бизнес: как сглаживать колебания выручки и запасов в мини-производстве
#сезонность
#планирование
#управление запасами
#кассовый разрыв
11 мин чтения 
Zolotenkov MRP и Katana: честное сравнение для российского малого производства
#сравнение
#Katana MRP
#MRP
#выбор системы
11 мин чтения 
Zolotenkov MRP и Класс365: сравнение для малого производства 2026
#сравнение
#Класс365
#MRP
#выбор системы
10 мин чтения 
Zolotenkov MRP и Odoo: сравнение для РФ
#сравнение
#Odoo
#управленческая система
#MRP
#выбор системы
10 мин чтения 
Точка заказа: что это, формула и 3 примера расчёта
#точка заказа
#минимальные остатки
#закупки
11 мин чтения 
Ценообразование в крафт-производстве: как не продавать в убыток и не переценивать
#ценообразование
#маржа
#цена
#наценка
#бизнес-стратегия
12 мин чтения 
Учет дистиллерии: сырье, перегоны, выдержка, ЕГАИС и акциз
#дистиллерия
#крафтовый алкоголь
#виски
#джин
#ЕГАИС
#акциз
12 мин чтения 
Учет в фермерском хозяйстве: молоко, сыр, мясо, овощи в одной системе
#ферма
#фермерское хозяйство
#сыроварня
#агробизнес
#сезонный бизнес
12 мин чтения 
Учет в кофейне с обжаркой: партии зерна, сроки после ростера, рецепты напитков
#кофейня
#обжарка
#ростер
#спешелти
#сезонный бизнес
10 мин чтения 
Учет крафтовой тушенки и мясных деликатесов: партии, автоклав, Меркурий
#тушенка
#мясные деликатесы
#автоклав
#ТР ТС 034
#Меркурий
12 мин чтения 
Учет мини-ресторана полного цикла: кухня, бар, заготовки, фудкост
#ресторан
#кафе
#фудкост
#техкарты
#ХоРеКа
13 мин чтения 
Учет мини-винодельни: партии урожая, бочки, ЕГАИС и акцизы
#винодельня
#вино
#ЕГАИС
#акциз
#крафтовый алкоголь
13 мин чтения 
Учет в пасеке и пчеловодстве: медогонка, партии, сезонность
#пасека
#пчеловодство
#мед
#сезонный бизнес
#агробизнес
10 мин чтения 
Учет производства бытовой химии: регламенты, партии, ТР ТС 030
#бытовая химия
#моющие средства
#ТР ТС 030
#регламенты
#крафтовое производство
11 мин чтения 
Учет производства детских игрушек: ТР ТС 008, маркировка ЧЗ, возрастная группа
#игрушки
#детские товары
#ТР ТС 008
#Честный знак
#рецепт
13 мин чтения 
Учет производства ароматических диффузоров и саше
#диффузоры
#ароматы
#саше
#ароматы для дома
#крафт
9 мин чтения 
Учет производства из эпоксидной смолы: украшения, подставки, картины
#эпоксидная смола
#изделия из смолы
#украшения
#крафт
9 мин чтения 
Учет производства травяного чая: от сбора до пакетика
#травяной чай
#иван-чай
#сборы
#ферментация
#срок годности
10 мин чтения 
Возвраты на маркетплейсах: учет, перепродажа, снижение
#возвраты
#маркетплейсы
#Wildberries
#Ozon
#юнит-экономика
11 мин чтения 
Юнит-экономика мини-производства: маржа, точка безубыточности, окупаемость
#юнит-экономика
#маржа
#точка безубыточности
#окупаемость
#финансы
12 мин чтения 
Старые партии, новые партии или средняя себестоимость: что выбрать для производственного учёта в 2026
#методы списания
#средняя себестоимость
#методы учета запасов
#производственный учёт
11 мин чтения 
Инвентаризация в мини-производстве: как провести, что считать, как документировать
#инвентаризация
#склад
#учет запасов
11 мин чтения 
Нормы расхода материалов в производстве: что это, как правильно считать (с примерами для 5 ниш)
#нормы расхода
#рецептуры
#учет сырья
#технологическая карта
13 мин чтения 
Партионный учет в мини-производстве: зачем нужен и как вести
#партия
#партионный учет
#прослеживаемость
#Роспотребнадзор
12 мин чтения 
Планирование производства на месяц в мини-мастерской: от прогноза продаж до сменного графика
#планирование
#производственный план
#прогноз продаж
12 мин чтения 
Выход годного: формула, примеры по 6 нишам, как улучшить
#выход годного
#процент выхода
#потери
#эффективность производства
12 мин чтения 
Учет кухни доставки готовой еды: смены, заготовки, заказы, агрегаторы
#кухня доставки
#доставка еды
#агрегаторы
#общепит
12 мин чтения 
Учет производства мороженого и десертов: холодовой цепочки, сезонность, срок годности
#мороженое
#десерты
#холодовой цепочки
#сезонность
11 мин чтения 
Учет производства вяленых снеков: партии, выход, сроки, маркетплейсы
#вяленые снеки
#джерки
#сушеное мясо
#маркетплейсы
11 мин чтения 
Учет мастерской машинной вышивки и принтов на аксессуарах: заказы-наряды, расход ниток, тиражи
#вышивка
#принты
#аксессуары
#корпоративный мерч
10 мин чтения 
Как выбрать программу для учета производства: 10 шагов и честный чеклист
#выбор программы
#MRP
#управленческая система
#автоматизация
#учет
14 мин чтения 
Как открыть мини-производство в 2026: пошаговый план запуска крафтового бизнеса
#мини-производство
#запуск бизнеса
#крафт
#стартап
15 мин чтения 
Скрытые статьи в себестоимости: почему 9 из 10 производств ее занижают
#себестоимость
#маржа
#управленческий учет
10 мин чтения 
Zolotenkov MRP и Excel: когда таблица перестает справляться с производством
#сравнение
#Excel
#Google Таблицы
#MRP
11 мин чтения 
Zolotenkov MRP и Контур.Маркет: для розницы или для производства
#сравнение
#Контур.Маркет
#MRP
#кассовая система
8 мин чтения 
Учет деревянной мастерской: материалы, раскрой и себестоимость изделий
#столярка
#массив
#разделочные доски
#игрушки
4 мин чтения 
Учет фотостудии: как считать занятость, аренду и себестоимость съёмочного часа
#фотостудия
#видеопродакшн
#проекты
#услуги
4 мин чтения 
Учет производства консервации: партии, стерилизация и контроль срока годности
#консервация
#варенье
#соусы
#крафт
4 мин чтения 
Учет мини-пивоварни: солод, хмель, брожение, акциз
#пивоварение
#крафтовое пиво
#ферментация
#акциз
11 мин чтения 
Учет в мыловарне: щелочь, масла, выдержка, партии
#мыловарение
#мыло с нуля
#косметика
#натуральное мыло
9 мин чтения 
Учет печати на одежде: тиражи, брак и себестоимость каждого принта
#печать на одежде
#термопечать
#термотрансфер
#брендинг
4 мин чтения 
Учет сыроварни: партии молока, созревание и фактическая себестоимость сыра
#сыроварня
#молоко
#крафт
#созревание
4 мин чтения 
Учет типографии: тиражи, расход бумаги и себестоимость печатного заказа
#типография
#полиграфия
#печать
#тиражи
4 мин чтения 
Учет цветочной студии: партии цветов, списания и прибыль по букетам
#флористика
#цветы
#букеты
#доставка
4 мин чтения 
Zolotenkov MRP и 1С:УНФ: альтернатива 1С для малого производства
#сравнение
#1С:УНФ
#1С альтернатива
#MRP
10 мин чтения 
Zolotenkov MRP и Битрикс24: что выбрать для производственного учета
#сравнение
#Битрикс24
#продажи
#MRP
9 мин чтения 
Zolotenkov MRP и МойСклад: что выбрать для мелкосерийного производства
#сравнение
#МойСклад
#MRP
#выбор системы
10 мин чтения 
Учет гончарной мастерской: партии глины, обжиги и себестоимость изделия
#гончарная мастерская
#керамика
#глина
#обжиг
#себестоимость
4 мин чтения 
Учет кондитерского производства: как считать партии, сроки и маржу без ручных таблиц
#кондитерка
#пекарня
#рецепты
#заказы
4 мин чтения 
Учет кожевенной мастерской: шкуры, раскрой и маржа по штучным изделиям
#кожа
#ручная работа
#кошельки
#сумки
4 мин чтения 
Учет мебельной мастерской: рецепт, заказы под клиента и серийный выпуск
#мебель
#столярка
#раскрой
#учет производства
4 мин чтения 
Учет пекарни: как контролировать сырьё, выпечку и списания по сменам
#пекарня
#хлеб
#закваска
#корпоративные поставки
4 мин чтения 
Учет производства косметики: программа для мини-лаборатории
#косметика
#мыловарение
#рецептуры
9 мин чтения 
Учет производства свечей: от рецепта до отгрузки
#свечи
#производство
#учет
8 мин чтения 
Учет швейного производства: как держать ткани, фурнитуру и размеры под контролем
#швейное производство
#одежда
#ткани
#рецепты
4 мин чтения 
Учет ювелирной мастерской: металл, вставки и себестоимость штучных изделий
#ювелирка
#драгметаллы
#клеймо
4 мин чтения 
Себестоимость продукции: как считать правильно
#себестоимость
#расчет
#маржа
8 мин чтения 
Как вести учет на мелкосерийном производстве: пошаговое руководство
#учет
#производство
#руководство
10 мин чтения 
Учет сырья и готовой продукции: от хаоса к системе
#склад
#сырье
#запасы
9 мин чтения 
Почему Excel не подходит для учета производства — и что использовать вместо
#Excel
#MRP
#сравнение
8 мин чтения Проверьте учёт на первом заказе
Создайте аккаунт без карты, заведите один товар и посмотрите, как заказ связывается со складом и производством.