Zolotenkov
Бесплатно · без регистрации

Калькулятор себестоимости продукции онлайн

Введите сырье, упаковку, время работы, потери и цену продажи. Калькулятор покажет себестоимость одной единицы продукции, маржу и запас по цене. Данные не уходят на сервер: расчет идет в браузере, без регистрации.

Подходит для быстрых расчетов рецепта или изделия: хлеба, торта, домашнего сыра, мыла, свечи, футболки, керамики, кожаного изделия или небольшой мебельной детали.

Готовые примеры по нишам

Нажмите — форма заполнится реальным рецептом. Потом правьте под свои цифры.

1. Сырье и материалы

Вписывайте расход на одну единицу готовой продукции.

2. Упаковка

3. Работа и время операций

4. Потери и цена продажи

Потери — брак, списание, угар. Добавляются к себестоимости в расчете на «хорошую» единицу.

Что можно посчитать в калькуляторе

Калькулятор считает прямую себестоимость одной единицы. В расчет входят материалы, упаковка, оплачиваемое время работы и нормативные потери. Это удобно, когда нужно быстро проверить цену нового рецепта, изделия или партии перед запуском.

Примеры:

  • хлеб или булка: мука, дрожжи, начинка, упаковка, время пекаря и потери при выпечке;
  • торт или десерт: ингредиенты, коробка, декор, работа кондитера и списание брака;
  • домашний сыр: молоко, закваска, соль, упаковка, созревание и потери массы;
  • свеча или мыло: основа, аромат, краситель, тара, упаковка и потери при варке;
  • футболка: ткань, нитки, бирка, упаковка, время швеи и процент брака;
  • мебельная деталь: материал, крепеж, покрытие, упаковка, время мастера и обрезь.

Если нужно считать не один рецепт, а регулярные партии, заказы и остатки, после проверки цифр переходите к производственному учету. Там важны уже не только плановые нормы, но и фактические списания материалов со склада.

Посчитайте один рецепт здесь. Если рецептов десятки и нужно видеть остатки по партиям, переходите к производственному учету.

Как калькулятор считает себестоимость продукции

  1. Сырье. Сумма (расход × цена за единицу) по всем ингредиентам.
  2. Упаковка. Стоимость на единицу продукции.
  3. Работа. Время (минуты) ÷ 60 × ставка (₽/час).
  4. Потери. (Сырье + упаковка + работа) × (% потерь / (100 − % потерь)) — потери добавляются к себестоимости годной единицы, потому что «сырье на брак» тоже нужно оплатить.
  5. Маржа. (Цена − себестоимость) ÷ цена × 100%.

Цифры ниже колонок «−10%» и «+10%» показывают, как меняется маржа при изменении цены. Полезно понять, сколько еще можно скинуть клиенту и остаться в плюсе.

Что калькулятор не учитывает

  • Аренду, коммуналку и амортизацию оборудования — для них нужен отдельный расчет косвенных расходов.
  • Налоги — зависят от режима (УСН/ПСН/самозанятость).
  • Комиссии каналов продаж — калькулятор показывает базовую себестоимость одного рецепта без коммерческих расходов.

Если расчет нужен не для одного изделия, а для регулярных партий, посмотрите модуль себестоимости и учет для малого производства: там к расчету добавляются заказы, склад и партии сырья.

Частые вопросы про расчет себестоимости

Как работает калькулятор себестоимости продукции?

Он складывает прямые затраты на одну единицу: сырье, упаковку, работу и нормативные потери. Работа считается по формуле «минуты / 60 x ставка за час». Потери добавляются к себестоимости годной единицы, потому что брак и списание тоже оплачены сырьем и трудом.

Можно ли посчитать себестоимость хлеба, торта или сыра?

Да. Для пищевого производства внесите ингредиенты, упаковку, время работы и процент потерь. Для хлеба это может быть мука, дрожжи, начинка и пакет. Для торта - крем, бисквит, декор и коробка. Для сыра - молоко, закваска, соль, упаковка и потери массы.

Подходит ли калькулятор для полуфабрикатов?

Да, если нужно посчитать одну единицу или один базовый рецепт полуфабриката. Внесите сырье, упаковку, время операции и потери. Если полуфабрикат потом входит в другое изделие, сохраните его себестоимость и используйте как отдельную строку в следующем расчете.

Нужна ли регистрация для использования калькулятора?

Нет. Калькулятор работает без регистрации. Данные считаются в браузере и не отправляются на сервер.

Что калькулятор не учитывает?

Он не считает аренду, коммунальные расходы, налоги, комиссии маркетплейсов, амортизацию оборудования и зарплаты, которые не привязаны к конкретной единице продукции. Для этих расходов нужен отдельный расчет косвенных затрат.

Чем калькулятор отличается от учета себестоимости в MRP?

Калькулятор помогает быстро проверить один рецепт или изделие. MRP нужен, когда рецептов много, есть партии сырья, склад, производственные заказы и фактические списания. Тогда важно сравнивать плановую себестоимость с тем, что реально ушло в производство.

От расчета к учету производства

Калькулятор помогает проверить цену одной единицы. Для регулярного производства нужны заказы, склад, партии и фактические списания.

Перейти от расчета к учету производства

Связанные разделы

модуль себестоимости

Когда одного онлайн-расчета мало и нужна себестоимость в учетном контуре.

производственный учет

Заказы, партии, операции и выпуск продукции после проверки рецепта.

фактические списания материалов со склада

Партии сырья, остатки и движение материалов в производстве.

учет для малого производства

Путь от разового калькулятора к рецептам, заказам и складу.

как считать себестоимость продукции

Методика для производства: материалы, труд и потери.

скрытые статьи себестоимости

Расходы, которые часто не попадают в быстрый расчет.

себестоимость швейного изделия

Калькуляция ткани, труда, фурнитуры, упаковки и потерь.

пример расчета футболки

Разбор полной себестоимости футболки по статьям затрат.