Учет мебельной мастерской: как связать BOM, раскрой и прибыль по модели

Мебельная мастерская растет, когда перестает считать «по памяти». Если каждая новая модель собирается вручную без строгой спецификации, ошибки в закупке и сроках становятся нормой.

Базовый принцип: у каждой модели есть BOM, у каждого заказа — версия BOM, у каждого списания — связь с заказом. Тогда можно видеть маржу не «в среднем по месяцу», а по конкретной модели.

Мебель под заказ и серия: один учетный контур

Индивидуальный шкаф и серийная тумба отличаются повторяемостью, но не логикой учета. В обоих случаях нужны материалы, фурнитура, операции, заказ, выпуск и факт списания.

Если заказ под клиента ведется отдельно от серийного выпуска, мастерская теряет сопоставимость. Одна и та же фурнитура может считаться по-разному, а маржа по модели превращается в приблизительную оценку.

Спецификация изделия как источник правды

BOM должен быть источником правды для закупки, производства и расчета цены. В нем фиксируют листовые материалы, кромку, крепеж, фурнитуру, операции и нормативные потери.

Для типовых изделий полезно хранить версии спецификаций. Если технолог поменял карту, старые заказы должны считаться по своей версии, а новые — по обновленной. Пример структуры BOM для мебели разобран в статье про стол из сосны.

План раскроя и фурнитура без дефицита

План раскроя связывает листы, детали, отход и полезный остаток. Он нужен не только производству, но и владельцу: по раскрою видно, где модель съедает слишком много материала.

Контроль фурнитуры по точке заказа на 21 день снимает срочные докупки. Если петли, направляющие или эксцентрики заканчиваются в день сборки, цех теряет срок и маржу. Детальнее такой складской контур описан в материале про учет фурнитуры.

Таблица маржи по трем моделям

Таблица для еженедельного решения:

Модель	Выручка, ₽	Себестоимость, ₽	Валовая маржа
Стол M-12	278 000	201 400	27,6%
Тумба T-04	184 000	142 600	22,5%
Стеллаж S-09	246 000	167 800	31,8%

Задача владельца — не «усреднить» маржу, а понять, какие модели вытягивают прибыль, а какие съедают ресурс цеха. Производственные заказы помогают связать эту таблицу с реальным выпуском и сроками; похожий сценарий описан в статье про заказы в мебельном цехе.

Управленческий отчет владельца на 1 страницу

Минимальный отчет на неделю: маржа по моделям, заказы с риском задержки, остатки фурнитуры ниже точки заказа, перерасход материала и список изменений BOM.

Такой отчет лучше длинной детализации по всем складам. Он показывает, где нужно вмешаться сейчас: пересчитать цену, обновить спецификацию, перенести закупку или разобрать убыточную модель.