Учёт фермы по направлениям, не в одну кучу
Молоко, мясо, яйцо, овощи — 4 P&L в одном хозяйстве. Карточки стада, переработка как отдельное производство, «Меркурий», «Честный знак», сезонность. Для КФХ/ЛПХ 10–50 голов.
Знакомые проблемы?
3–5 мини-бизнесов в одном хозяйстве. В тетрадке не помещается, а Excel рассыпается на третьем направлении.
«Всё вместе» в голове
Выручка 300, затраты 200, прибыль 100 тыс. Молочка тянет бизнес, огород убыточный? Без разделения направлений не видно.
Свой труд = 0
«Я хозяин, денег себе не плачу». Через год понимаете, что работали «на еду». Рыночная ставка пчеловода/доярки в себестоимости — обязательно.
Амортизация стада невидима
Корова 80 тыс, доит 5 лет → 16 тыс/год на голову. На 15 коров — 19 500 ₽/мес «невидимых» затрат. Себестоимость занижена.
Журнала ветеринарии нет
Прививки сделаны или нет? Через год — повторно (деньги на ветер) либо забыли (эпидемия). Бумажная тетрадка теряется.
Что даёт Zolotenkov MRP фермеру
Каждое направление считается отдельно — общие ресурсы разносятся честно
4 направления — 4 P&L
Молоко, мясо, яйцо, овощи — каждое со своей выручкой и затратами. Видно какое тянет бизнес, какое убыточное. Общие ресурсы (корма, труд) разносятся честно.
Карточки стада и поголовья
КРС по головам с инвентарными номерами, породой, маткой, удоями, ветпаспортом. Птица — сводно по группам. События: отёл, лечение, забой.
Молоко: свежее vs переработка
Дневная дойка разбивается: в продажу свежим, в сыроварню, телятам, брак. Сыроварня — отдельный производственный блок с рецептами.
Сезонный календарь
Март-апрель отёлы, июнь-август покос сена, сентябрь-октябрь консервация, ноябрь забой. Планирование загрузки и запасов по факту.
«Меркурий» и «Честный знак»
ВСД в «Меркурии» для опта, коды ЧЗ для потребительской упаковки молочки и мяса. Партии в системе совпадают с Россельхознадзором.
Собственное потребление
Семья ест своё — отдельная категория списания, не продажа и не убыток. В отчёте видно: 9 тыс ₽/мес недополученной выручки — ваше решение.
Подробнее о том, как устроить учёт на ферме — в нашей статье:
Учёт в фермерском хозяйстве: молоко, сыр, мясо, овощи в одной системе
Как устроить учёт на маленькой ферме: 4 направления, карточки стада, переработка, Меркурий + Честный знак, реалистичная себестоимость.
Похожие производства
Возможно, это тоже про вас — близкие ниши со схожими процессами учёта.
Присоединяйтесь к первым пользователям
Все функции открыты. Мы ищем производственные команды, которые помогут сделать систему лучше — ваша обратная связь формирует продукт.
Перестаньте считать в Excel
Запустите MRP для вашего производства за 30 минут. Рецепты, себестоимость, склад — всё в одном месте.